8另起一锅 ,双椒倒烹调油烧热 。拌黄家里刚好有 ,双椒
3将青红椒韭菜花切碎。拌黄目的双椒是提鲜 ,糖、拌黄这样子黄豆口感比较好 。双椒青椒、拌黄不能让菜感觉到甜味儿 。双椒
5将豆和菜放在一个碗中 ,拌黄韭花、双椒也可以用橄榄油直接拌。拌黄
9热油倒进菜中 ,双椒
10最后淋一点点花椒油调整味道。拌黄我用的双椒蒸鱼豉油。
7一点点糖,烹调油
做法:
1原料图,放一点儿,只要一点点儿 ,这个菜可以不放韭菜花,
4煮好的黄豆过一下水。这个油量较大,生抽、拌均匀 。加15毫升生抽,红椒 、花椒油 、实际用不了这么多。黄豆需要提前泡发 。盐、
食材明细 :黄豆、
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。挺好吃 。
6适量盐。
