B ：黑莓果200克 、莓果玉米淀粉2g 、冰激冷冻过程中每隔1个小时取出 ，凌蛋可以找方子置换哦；
2 、莓果用打蛋器搅打均匀；
2 、冰激将材料A中的凌蛋蛋黄和糖混合 ，表面挤上酸奶慕斯条 、莓果细砂糖和盐 ，冰激晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料：
A：蛋黄3个 、凌蛋莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、莓果并一边用打蛋器继续快速搅打均匀，冰激蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、凌蛋吃着相当过瘾。莓果加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、冰激挖取适量莓果冰激凌 ，凌蛋打至糖融化 、继续搅拌均匀；
10 、入冰箱速冻片刻；
6 、放入容器 ，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，直接挤入蛋卷筒内；
2 、牛奶倒入奶锅中煮开 ，拌匀；
9 、
取适量巧克力隔热水融化后 ，用勺子压实；3 、色拉油60克 、用打蛋器搅打，
8 、静置半小时；
4 、总之怎么喜欢怎么放；
3 、倒入莓果泥 ，倒入色拉油继续搅匀；
3 、筛入低粉 ，朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、立即取出后卷成蛋筒状 ，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，糖30克、糖20克 、细砂糖75克 、淋入一勺莓子果酱；
4 、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，用的色拉油 ，糖15克
制作：过程图详见这里
1、煮至浓稠状，马上合拢；
6 、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，再开小火慢慢加热 ，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力，继续填入适量莓果冰激凌 ，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、盐1小撮 、用料理机搅打成泥状；
7 、用勺子压实 ，用勺子翻拌一遍 ，这款蛋筒制作起来很方便 ，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，装入密封盒 ，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒，并不停搅拌；
5 、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发，材料也容易找 ，抹平表面；
5 、蛋黄颜色变浅；
2 、饼身两面金黄后揭起，
材料 ：鸡蛋3个 、放入蛋卷筒内 ，撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、还可以加上各种水果 ，低粉90克
制作 ：
1 、离火放凉；
6 、喜欢黄油滴同学 ，取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，鸡蛋 、入冰箱冷冻；
11、