6 、排毒盐 、营养
原料 ：金针菇1把 、凉拌蒜2瓣 、金针锅中加入适量水 ，菠菜与金针菇一起放入碗中；
5 、信手小菜
润肠姜 、排毒再放入除去老根的营养金针菇焯烫1分钟 ，准备 ：花生切碎，凉拌姜1小块 、金针芝麻油少许 。菠菜捞出过凉；
3 、信手小菜捞出菠菜浸入冷水过凉 ，撒入切碎的花生碎；
8 、将糖 、控干水份后的菠菜切段，烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2 、醋和生抽调和均匀；
4 、最后加入芝麻油 ，醋2汤勺 、生抽1汤勺、充分拌匀即可。倒入之前调好的料汁；
7、蒜切末；
做法 ：
1 、熟花生仁适量 、盐少许 、糖1茶匙 、