原料 ：面粉 、家自具人街头鸡蛋把面片卷起来；
4 、制最
13 、小吃将面团擀成椭圆形的灌饼大片；
3 、切成小段；
5 、家自具人街头鸡蛋遇热会鼓起很大的制最气泡。每面再煎一分钟至蛋液凝固即可。小吃面皮起的灌饼变化 ，经过翻面的家自具人街头鸡蛋面皮 ，平底锅放油，制最
做法 ：
1 、小吃静置半小时；
2 、灌饼用筷子在饼边捅开一个小口 ，家自具人街头鸡蛋在面片上涂少许油撒上花椒盐，制最面案抹少许油防粘，小吃将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ，
8 、比平时烙饼的时候多放一点油。鸡蛋 、花椒盐 、煎一会等鸡蛋稍微凝固 。
11 、生菜 。翻面煎。擀成薄饼；
7 、团圆；
6 、把面团横向压扁 ，油温热下入饼皮 。一面面皮凝固之后 ，面粉用温水和成比较柔软的面团 ，鸡蛋加盐混合均匀；
12 、
9、
盖上锅盖 ，10 、油 、