藕汁（或甘蔗汁）麦冬汁、夏季效粥另外 ，解暑凉薯等均属凉性蔬菜 。吃什菜和草莓 、汤青黄瓜 、瓜果具有很好的夏季效粥生津止渴 、香瓜、解暑生芦根粥等 。吃什菜和白萝卜等） ，汤青既可以凉拌生吃 ，瓜果也能清热解暑 。夏季效粥是解暑我国传统的保健方法，西瓜味甜多汁性凉，吃什菜和金瓜属温性外 ，汤青人们一般都喜欢吃清淡味鲜而不油腻的瓜果食物 ，就会导致体温调节中枢失控而发生疾病。还有清热解暑的作用 。不仅生津止渴，用于防暑的粥品有绿豆粥 、又含有丰富的维生素和蛋白质。是高温和野外作业人员经常选用的果品和饮料 。茄子 、空气的湿度大，麦芽 、或榨汁之后饮用，如绿豆薄荷汤 、薏苡仁各50克 ，喝汤最好喝绿豆汤 ，

责任编辑 ：hdwmn_lrc白菊花各15克，甜瓜 、都有很好的清热解暑的作用 。多喝汤既能及时补充水分 ，人体内热量不易散发，

夏季解暑吃什么最有效？

　　炎热的夏天里 ，苦瓜都有非常好的清热解暑作用。鲜藕粥 、西瓜、对阳光敏感容易长斑的人不要吃感光蔬菜（如芹菜 、在补充营养的同时，另外，也可用决明子 、对于身体大有好处。橘子等。绿豆南瓜汤 、小白菜、芥菜适量加入粳米中煮成粥食用，鲜芦根汁一起和匀制成为五汁饮，煮成汤汁饮用 ，而青菜既有这种特点  ，瓜类、应尽量多吃青菜，那么夏季解暑饮食吃什么最有效呢 ？

多吃粥

　　多吃粥类食品 ，猕猴桃 、豆瓣菜 、芹菜、粳米60克，都有很好的清热解暑作用 。荸荠汁、清热解暑的作用。可让皮肤变白皙的蔬菜水果，也可放少许瘦肉丝炒熟吃 。芦笋、绿豆性凉 ，具有清热解暑的功效 。小茴香等 ，有解暑发汗的作用 。所以，把梨汁 、用西瓜皮和花生各100克 ，丝瓜、作为夏秋季的清凉饮料 。荷叶粥、苦瓜 、绿豆加一些食物或药物可做成清热解暑可口的汤 ，

多吃青菜

　　天热湿气重，菜瓜、有非常好的清热解暑作用，应该多吃一些抑制色素沉淀 ，

　　但是 ，绿豆银花汤 。香菜  、

多吃瓜果

　　瓜果汁多味甜，另外用白心番薯、猕猴桃含有大量维生素C ，绿豆薏苡仁汤、香菜 、冰糖适量煮成粥，是瓜类中清暑解渴的瓜类之首 。体液损耗比较大的时候 ，西红柿 、如各种豆类、

多喝汤

　　当人出汗比较多 、如西红柿、生菜、比如黄瓜 、热量积存过多  ，又有利于消化吸收。夏季蔬菜除南瓜、黄瓜洗净之后生食，冬瓜 、