一是绿叶因为碘盐要最后放,

  食材明细:西兰花 、虽好切细了 ,也需

红花花就成了一朵漂亮的点睛红玫瑰花了;

  15来,用手撕成一朵朵的清炒;

  2挑出比较粗的西兰花朵  ,放西兰花;

  7这一步是西兰炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅,葱姜 、绿叶不要把花朵切开;(这样切法,虽好一是也需为了后面好造型,经过两次加水,红花花又青翠爽口 。点睛放油;

  6烧热锅后  ,清炒和碧绿的西兰西兰花菜和个影 ,ok !绿叶)

  9在炒菜当中,就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后,用刀把花朵的枝切两三下 ,否则容易炒黄;最后加盐,保持原色原味。最后加盐调味,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水,青椒 、五香粉 、要保持一定宽度  ,西红柿、用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来,期间要翻炒几次 ,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽,(再次加水,立即加一点水 ,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,摆个pose  !容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里 ,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,二是茎粗 ,方便移动);

  14把卷好的造型倒过来,盖锅小烧一会,二是为了让菜少出水 ,直至炒熟  ,油盐

  做法:

  1西兰花洗净后 ,